Victorinox Palisander Ogni coltello che occupa un posto insostituibile in cucina fa parte della collezione Palisander (Rosewood).

• Questa collezione combina perfettamente la qualitá richiesta dai coltelli Victorinox e l'eleganza senza tempo del palissandro.
• Tutti i manici sono realizzati con questa eccezionale specie di legno, Ogni manico é realizzato con un legno robusto e altamente resistente all'umiditá grazie al suo elevato contenuto di olio naturale.
• Il set comprende:
• coltello da chef 5.2000.222.
• Coltello da chef 5.2000.193.
• Coltello da pane 5.1630.214.
• coltello da taglio 5.1800.185.
• 7.82106.
• forchetta da cucina 5.2100.157.
• coltello per verdure 5.07308.
• coltello per verdure 5.07009.
• coltello per verdure con lama seghettata 5.063010.
• coltello per verdure 5.06001
• pelapatate 5.0109Manutenzione e affilatura dei coltelli Victorinox Palisander I coltelli Grand Maitre non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie; si consiglia di lavarli a mano sotto l'acqua corrente, che é più delicata per i coltelli e anche molto più veloce. Ogni coltello dovrebbe essere affilato di tanto in tanto, ma l'ideale sarebbe pulirlo con un affilatoio dopo ogni utilizzo.
• Per l'affilatura dei coltelli da cucina Victorinox, si consigliano gli affilacoltelli Victorinox (devono essere affilati con un angolo di 20°) o gli affilacoltelli Victorinox.

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