Coltello da bistecca forgiato con lama lunga 12 cm e manico elegante, ergonomico e lucidato a mano in palissandro. Il palissandro é noto tra gli esperti di coltelli come uno dei migliori legni, come dimostrato da molti anni di utilizzo nella pratica quotidiana. CARATTERISTICHE DELLA GAMMA DI COLTELLI VICTORINOX GRAND MAIRE: forgiato da un unico pezzo di acciaio manici ergonomici e triplamente rivettati, il manico é incollato alla lama senza l'uso di spine - equilibrio igienicamente perfetto elevata durata = lunghissima vita utile.

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