Pratica "sega pieghevole" con denti disposti in due file inverse complementari. Eccellente per tagli rapidi e precisi, lunghezza lama 18 cm. La lama può essere facilmente sostituita grazie al meccanismo di bloccaggio. 
Il manico é realizzato in faggio francese, cresciuto in foreste gestite sostenibilmente. É fortemente laccato, quindi resistente allo sporco e all'umiditá. La lama in acciaio al carbonio, affilata a mano, é trattata con un rivestimento speciale anticorrosione, con eccellenti proprietá di taglio e lunga affilatura grazie al carbonio aggiunto.
La sega, come i coltelli Opinel, ha una brevetto ViroBlock - non solo contro la chiusura della lama, ma anche contro la sua apertura accidentale.

• lama: acciaio al carbonio
• manico: legno di faggio laccato
• lunghezza lama: 18 cm
• denti affilati complementari opposti
• blocco ViroBlock

Il 95% del legno, da cui sono realizzati i manici, proviene da foreste gestite sostenibilmente francesi. Non si verifica quindi un eccessivo disboscamento e inquinamento dell'aria durante il lungo trasporto e la natura é quindi meno gravata. Il principale fornitore di legno gestisce foreste nella regione francese del Giura ed é, naturalmente, certificato PEFC.

La scelta dell'acciaio determina la durata e la qualitá del filo, quindi viene prestata la dovuta attenzione, poiché influisce sulle principali proprietá utilitarie dell'intero prodotto. Per i coltelli del marchio Opinel é stato scelto un acciaio svedese 12C27 (Sandvik) di altissima qualitá. Questo acciaio é molto resistente alla corrosione e facile da mantenere grazie all'aggiunta di cromo. L'aggiunta di carbonio nell'acciaio (0,40%) garantisce un eccellente filo, che mantiene la forma anche a contatto con materiali più duri senza necessitá di affilatura.