Il coltello per sfilettare della collezione Grand Maitre ha una lama dritta e flessibile con un bordo liscio per la lavorazione della carne.

• É adatto anche per formaggi, frutta e verdura.
• Lunghezza lama 20 cm.
• Confezionato in una scatola regalo.
• Collezione GRAND MAITRE forgiato da un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno vanadio X50 Cr Mo V15 design moderno con impugnatura classica a rivetti estremamente resistente all'abrasione e sterilizzabile fino a 130°C collegamento saldo dell'impugnatura tramite tre rivetti estremitá della lama dotata di una protezione delicatamente sporgente equilibrio ottimale del coltello per facilitare il lavoro eccezionale robustezza e resistenza alla corrosione adatto per uso professionale e domestico.

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