Un classico del Nord Italia con un tocco moderno. Conosciuto per la sua consistenza densa e cremosa, il risotto é il "primo piatto" perfetto, un primo piatto semplice ed elegante. Alle centinaia di varianti che sono state create nel corso dei secoli, abbiamo deciso di aggiungerne un'altra: un risotto liofilizzato a base di orzo e lenticchie verdi combinate con peperoni rossi, porri e semi di zucca, il tutto in una cremosa mousse di avocado. Una vera delizia vegana per gli amanti dell'avventura all'aria aperta che desiderano gustare un delizioso pasto caldo lungo il percorso.

I pasti sono cotti e conditi prima di essere liofilizzati.

Non ci sono ingredienti artificiali, zuccheri aggiunti, olio di palma e conservanti. Il cibo é composto al 100% da ingredienti naturali. La durata di conservazione é di circa 4 anni

Informazioni per i consumatori:

• Dieta vegana
• Senza lattosio

Ingredienti:

• 41% peperoni rossi
• lenticchie verdi 14%
• fagioli 20%
• avocado 4%
• porri
• spezie, erbe aromatiche
• semi di zucca
• olio d'oliva
• succo di limone
• aglio

Tabella dei valori nutrizionali:

I valori sono espressi in grammi.

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