Il Master Tanto in San Mai® è un coltello solido con caratteristiche uniche per il sec. È stata Cold Steel a progettare e rendere popolare il coltello "American Tanto" all'inizio degli anni Novanta. I nostri coltelli realizzati con la tecnologia San Mai III sono stati il dominio di Cold Steel per decenni. La tecnologia San Mai III si basa sulle pratiche dei costruttori di spade giapponesi. Si tratta di una lama costruita a sandwich con strati di durezza variabile. Mentre lo strato centrale è fatto di acciaio duro ad alto tenore di carbonio, i due strati superiori sono fatti di acciaio molto più duro per evitare che lo strato centrale si rompa. In questo modo la lama è estremamente resistente alla perdita del filo senza rischio di rottura. Tuttavia, queste lame di lusso sono prodotte solo in numero limitato. L'acciaio VG-10 utilizzato per realizzare questa lama è un acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. Il coltello viene fornito con un fodero Secure-Ex®.

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