Risotto cremoso con asparagi e broccoli

1 05 g (piatto finale da 400 g) 158 g (piatto finale da 600 g)

Godetevi il minimo peso e il massimo gusto anche in viaggio?

Gli chef cucinano i cibi da zero utilizzando ingredienti naturali al 100%, che vengono poi liofilizzati con il nostro metodo unico Vacuum-Dried/Tasty. In questo modo il cibo conserva il suo gusto naturale, il suo aroma e il suo valore nutrizionale. Inoltre, riduciamo il peso fino all'80% del peso della porzione finale. Il Menu Avventura Leggero può quindi essere semplicemente ricoperto di acqua calda. Una volta reidratato, non noterete la differenza e gusterete il vostro cibo proprio come se fosse appena cucinato.

Anche nelle condizioni più difficili, potrete mangiare bene come al ristorante!

Il cibo

Riso Arborio cotto in brodo vegetale con asparagi e broccoli freschi, innaffiato da vino bianco. E infine la perla, il parmigiano vegano o gli anacardi macinati con lievito alimentare biologico. Sì, giochiamo davvero con il cibo.

Ingredienti

Riso Arborio (40%), brodo vegetale, asparagi (12%), broccoli (12%), peperone rosso, scalogno, vino bianco, anacardi, olio d'oliva, lievito alimentare (lievito secco, estratto di malto), aglio secco, sale, pepe.

Valori nutrizionali

		100 g	PORZIONE STANDARD	PORZIONE GRANDE
Valore energetico	kcal	395	415	629
Valore energetico	kJ	1652	1735	2623
Grasso	g	5,9	6,2	9,3
Grasso saturo	g	1,2	1,2	1,9
Proteine	g	8,8	9,3	14
Carboidrati	g	75	79	119
Zuccheri	g	2,4	2,6	3,8
Sale	g	2,3	2,4	3,6

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