{"product_id":"morakniv-noz-na-chlieb-classic-1891-cierna","title":"Morakniv Classic 1891 Bread Knife, Black","description":"\u003cp\u003eUn bellissimo coltello da pane della serie tradizionale Morakniv Classic 1891 prodotto in Svezia, progettato in modo che le nocche della mano non tocchino il tagliere durante l'uso.\u003cbr \/\u003eLa lama é seghettata e lunga, con una curvatura graduale che permette al coltello di tagliare facilmente anche la crosta croccante di un'intera pagnotta di pane.\u003cbr \/\u003eIl coltello può essere utilizzato anche per rifilare la carne o affettare le verdure.\u003cbr \/\u003eLa lama in acciaio inossidabile svedese 14C28N é temprata e indurita a 58-62 HRC con un processo che conferisce a ogni coltello la combinazione ottimale di proprietá per l'uso previsto.\u003cbr \/\u003eI bordi del coltello sono smussati di 18° su entrambi i lati e l'angolo complessivo della lama é di 32°, tipico di tutti i coltelli Morakniv.\u003cbr \/\u003eInsieme alla punta arrotondata, il coltello é armoniosamente bilanciato e sicuro da usare.\u003cbr \/\u003eLa lama del coltello é lucida, in conformitá con la tradizione dell'arte culinaria, in cui la lucentezza della lama é un requisito in base alle norme igieniche.\u003cbr \/\u003eLa protezione integrata per le dita, che é un elemento di sicurezza essenziale per prevenire i tagli, aggiunge funzionalitá e si adatta alle dimensioni del coltello.\u003cbr \/\u003eI raccordi di precisione alle due estremitá del manico sono in acciaio inossidabile e conferiscono al coltello un aspetto ruvido, garantendo al contempo un perfetto equilibrio.\u003cbr \/\u003eSul coltello é impresso lo stemma della regione di Dalarna, da sempre uno dei segni distintivi di Morakniv.\u003cbr \/\u003eLo stemma é garanzia di qualitá e artigianalitá ad alto livello.\u003cbr \/\u003eIl manico é realizzato in betulla rossa svedese, originariamente un'alternativa al più lussuoso mogano, e ha una piacevole forma arrotondata.\u003cbr \/\u003eLa forma del manico é simile a quella dei classici coltelli Morakniv, ma é specificamente pensata per l'uso in cucina.\u003cbr \/\u003eGrazie alla forma ergonomica, il coltello offre una presa salda e stabile e il lavoro in cucina diventa molto più confortevole.\u003cbr \/\u003eConfezionato in una scatola regalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Mora of Sweden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62824395407729,"sku":"NZ-CBK-SS-01","price":154.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0069\/3105\/files\/morakniv-noz-na-chlieb-classic-1891-cierna-53208.png?v=1767858367","url":"https:\/\/www.waragod.it\/en\/products\/morakniv-classic-1891-bread-knife-black","provider":"WARAGOD","version":"1.0","type":"link"}