Ανάφλεξη PIEZO

Η ανάφλεξη Piezo τη συναντάμε συνηθέστερα σε υπαίθριες κουζίνες (varičes) ή σε καλύτερους αναπτήρες για καπνιστές. Αυτή η ανάφλεξη είναι γρήγορη και ασφαλής, καθώς εξαλείφει την ανάγκη επαφής του χρήστη με ανοιχτή φωτιά. Το πλεονέκτημά της είναι η εύκολη χρήση, όπου κατά το άναμμα της κουζίνας δεν χρειάζεστε κανέναν αναπτήρα ή σπίρτα. Η αρχή λειτουργίας της ανάφλεξης piezo βασίζεται στο απλό πάτημα ενός κουμπιού στην κουζίνα, όπου δημιουργείται σε έναν μικρό πιεζοκρύσταλλο ένας παλμός τάσης, ο οποίος προκαλεί ένα άλμα σπινθήρα κοντά στον καυστήρα. Ο σπινθήρας στη συνέχεια αναφλέγει το αέριο που έχει απελευθερωθεί.